فندق دارای ترکیبات چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ای، مواد معدنی است

برداشت نوبرانه فندق در گیلان آغاز شد

برداشت نوبرانه فندق در گیلان آغاز شد
پایگاه خبری، رسمی گیلان 24: در حالی که برداشت محصول فندق از باغات این محصول ار ارتفاعات به خصوص شهرستان رودسر اولین تولید کننده قندق در کشور آغاز شده است ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از آغاز برداشت نوبرانه فندق در این استان خبر داد.www.gilan24.ir

به گزارش گروه رسانه ای با مردم، صالح محمدی افزود:پیش‌بینی می‌شود امسال (پایان برداشت مهرماه) بیش از ۲۹ هزار تن محصول فندق از ۲۰ هزار و ۳۴۸ هکتارباغ‌های گیلان برداشت شود.

وی با اشاره به فعالیت ۵۹ هزار و ۶۱۷ بهره‌بردار فندق در گیلان بیان کرد: شهرستان‌های رودسر، املش، سیاهکل، رودبار، تالش و آستارا از مهمترین مناطق تولیدکننده فندق در گیلان هستند و شهرستان رودسر بیشترین سطح زیر کشت فندق را دارد.

فندق به دلیل ترکیبات چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ای، مواد معدنی، فیبرهای رژیمی و آنتی اکسیدان در میان انواع دانه های خشک و آجیل و خشکبار و در شمال برای استفاده در بخش مواد غذایی جایگاه خاص دارد.

گیلان با برخورداری از خاک حاصلخیز، منابع آبی مناسب و تنوع کم نظیر محصولات کشاورزی از برنج و چای تا زیتون، بادام زمینی، مرکبات و آبزیان یکی از مهمترین قطب‌های تولید مواد غذایی کشور به شمار می‌رود و نقش موثری در تامین امنیت غذایی کشور ایفا می‌کند.

ااین استان در تولید محصولاتی مانند برگ سبزچای، فندق، پیله ابریشم، صید و صیادی، گل گاو زبان، بلوبری، تولید مرغ اجداد گوشتی و بومی و چوب صنوبر رتبه نخست و در تولید محصولاتی از جمله برنج، بادام زمینی، کیوی و آبزی پروری رتبه دوم و گوشت مرغ، جوجه‌کشی و زیتون از جایگاه سوم کشوری برخوردار است.